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Siamo 4° in Europa. La Spagna prima per animali da allevamento: 31,5 milioni di suini

Nell’Unione europea ci sono 143 milioni di capi di bestiame: 77 milioni di bovini, 62 milioni di ovini e 12 milioni di capre. La maggior parte del bestiame viene allevato solo in pochi Paesi: la Spagna, ad esempio, ha il 22% dei suini dell’Unione europea, il 9% dei bovini, il 25% degli ovini e il 23% delle capre. Non a caso, la Spagna è la patria dell’allevamento in Europa: è nettamente la prima per numero complessivo di capi allevati. In seconda posizione troviamo la Francia e in terza la Germania.

I Paesi specializzati nell’allevamento

Si deve notare anche che ci sono alcuni Paesi specializzati in particolari animali, come si può vedere anche dal grafico in alto. In Danimarca, ad esempio, c’è il 9% della popolazione suina nei Paesi Bassi un ulteriore 8%. In Irlanda, invece, troviamo il 9% della popolazione bovina. Mentre in Grecia abbiamo il 14% della popolazione ovina dell’Ue e il 31% della popolazione caprina. Vi chiedete quante capre ci sono per abitante in questo Paese? Sono 33 ogni 100 abitanti.

Quanti animali da allevamento ci sono in Italia?

E l’Italia? E’ quarta in classifica per numero complessivo di capi. Qui vengono allevati 6.377.230 bovini, 8.510.270 maiali, 7.000.880 pecore e 1.058.720 capre. Per dare un’idea in Italia ci sono 11 mucche ogni 100 abitanti, 14 maiali ogni 100 abitanti, 11 pecore ogni 100 abitanti e 1,75 capre.

Il numero di capi di bestiame, però, non è sempre stato lo stesso. Anzi, ci sono state fluttuazioni. Per quanto riguarda i suini, ad esempio, si è raggiunto il picco di 146 milioni nel 2017 per poi calare di nuovo. Tuttavia, i suini sono ancora superiori del 3% rispetto al 2010. Anche nel caso dei bovini, nel 2016 è stato raggiunto il numero massimo (80 milioni) per poi diminuire negli anni successivi. Ovini e caprini, invece, hanno subito una flessione più duratura nel tempo tra il 2010 e il 2019: pecore e capre sono diminuite rispettivamente del 7% e dell’8% dal 2010.

Fonte: Eurostat

I dati sono aggiornati al: 2019

Leggi anche: Gli Usa sono il primo produttore di carne bovina al mondo

 

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