E’ amato per il wi-fi gratis, ma non è apprezzato per una “cultura” troppo diversa
Il 6 settembre 2018 è, nel suo piccolo, una data storica: dopo anni di studi e ricerche apre a Milano il primo Starbucks italiano.
Starbucks a Milano
Tra le numerose ricerche di mercato che il colosso americano della ristorazione ha condotto in Italia, una è stata resa pubblica. E i risultati non sono positivi ma, nonostante questo, il gruppo ha deciso di tentare ugualmente l’avventura italiana inaugurando il primo locale nel nostro Paese nella splendida ex sede delle Poste in piazza Cordusio: 2.400 metri quadri di superficie coperta dove lavoreranno 300 persone.
Il grafico sopra mostra i risultati del sondaggio condotto MyGoodMoods nel 2016 e dice che Starbucks a Milano non è vista molto bene. Secondo il sondaggio il 62% degli intervistati ha dato una risposta negativa, il 23% positiva mentre il 15% è neutrale.
Perché Starbucks a Milano non piace
Il grafico sotto mostra il motivo per il quale il 62% degli intervistati ha detto di non vedere di buon occhio l’apertura del locale.
Al primo posto ci sono i prezzi, ritenuti troppo alti, ma, in realtà, il motivo è soprattutto culturale: se si sommano coloro che hanno detto di preferire il bar tradizionale con quelli che hanno detto che la cultura “culinaria” di Starbucks è troppo diversa da quella italiana si arriva al 36%. A proposito di prezzo del caffè: Truenumbers ha scritto in questo post il ruolo predominante che ha la finanza internazionale nella sua fissazione.
Ma ancora più interessante è vedere, invece, i motivi per i quali le persone che vedono positivamente lo sbarco di Starbucks a Milano hanno detto che lo frequenteranno. Ecco i numeri.
Al primo posto c’è la possibilità di accedere gratis al wi-fi, al secondo l’atmosfera con il 17% e al terzo l’atmosfera che si respira nel locale.
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Scopri i contenutiI dati si riferiscono al: 2016
Fonte: MyGoodMoods
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