Agricoltura Ue: nel 2023 crolla la produzione, -1,5%

L’agricoltura italiana è una di quelle che ha sofferto di più nel 2023. Da un po’ di tempo, il settore sembra camminare su un filo sempre più sottile, tra alti e bassi che ne mettono alla prova la stabilità. Nel 2023, l’indice di produzione italiana è sceso a 97,57, mentre la Francia, uno dei principali paesi agricoli d’Europa come l’Italia, ha comunque raggiunto 103,03. Come evidenziato dal grafico dinamico, nel 2023 l’Italia è stata superata da 12 paesi europei che hanno registrato indici di produzione agricola più alti. Tra queste spiccano l’Ungheria e la Slovacchia. L’indice di produzione agricola è un indice che considera la quantità di diversi prodotti agricoli prodotti e fornisce un valore aggregato che consente di confrontare l’andamento della produzione nel tempo.

Il dato del 2023 conferma un andamento altalenante per l’agricoltura italiana, che negli ultimi anni ha attraversato fasi di crescita e brusche frenate. Nel 2016, la produzione aveva toccato un picco di 103,74, ma nel 2020 è scesa a 98,86, risentendo delle difficoltà legate ai blocchi, alla crisi dei trasporti e all’aumento dei costi delle materie prime.

Nel campionato europeo dell’agricoltura 2023, alcuni paesi hanno alzato la coppa della crescita, altri invece si sono leccati le ferite. In Portogallo, ad esempio, il valore della produzione agricola è aumentato del 14,6%, e l’Ungheria ha registrato un incremento dell’11,1%. Sono risultati positivi, che raccontano di raccolti abbondanti o prezzi più alti per i prodotti venduti. Ma non per tutti è andata così bene. In Lettonia ed Estonia, infatti, il valore della produzione è crollato del 20%. Se invece guardiamo ai volumi di produzione, cioè alla quantità di beni prodotti, ancora una volta menzione d’onore per l’Ungheria che ha fatto registrare la crescita più alta, con un +26%, seguita dalla Slovacchia con un +12% Molti altri paesi, però, hanno registrato diminuzioni: in Grecia il calo è stato del 16%, mentre in Estonia, Lettonia, Spagna e Svezia le perdite sono state comprese tra l’8% e il 9%.

Quando si parla di soldi in agricoltura, le piante fanno fare sicuramente più cassa di qualunque altra cosa. Nel 2023, l’agricoltura europea ha incassato 537,1 miliardi di euro, e le coltivazioni si sono prese la fetta più grossa: 273,6 miliardi di euro, pari al 51% del totale. Tra le colture più importanti ci sono gli ortaggi, le piante da giardino e i cereali. Quasi due quinti della produzione agricola, pari al 39,9%, derivano invece da animali e prodotti di origine animale, con un valore complessivo di 214,3 miliardi di euro. I servizi legati all’agricoltura, come i lavori agricoli svolti su richiesta, hanno generato 25,4 miliardi di euro, mentre le attività non direttamente agricole, come l’agriturismo, hanno aggiunto altri 23,8 miliardi di euro. Questi ultimi insieme rappresentano il 9,2% del totale.

Il sudore e i calli degli agricoltori valgono sempre meno. Nel 2023, il settore agricolo dell’Unione Europea ha generato un valore aggiunto lordo di 223,9 miliardi di euro. Ma cosa significa “valore aggiunto lordo”? Si tratta della differenza tra il valore di ciò che è stato prodotto, come raccolti e prodotti animali, e i costi sostenuti per produrli, come fertilizzanti, mangimi, macchinari e altri servizi. In pratica, è la ricchezza netta che l’agricoltura ha creato dopo aver coperto tutte le spese necessarie.

Nel 2023, l’agricoltura ha contribuito all’economia dell’Unione Europea con 218,1 miliardi di euro. Un valore paragonabile al Pil complessivo della Grecia nello stesso anno, a dimostrazione del peso significativo del settore agricolo nel contesto economico europeo.